SAUVIGNON BLANC
Con un rendimiento muy bajo para preservar la mayor calidad posible, extraemos una pequeña producción de esta variedad.
VARIEDAD:
Sauvignon blanc
NOTAS DE CATA:
Color:
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Fresco, con un fondo mineral que le da personalidad y abundante fruta fresca como cítricos, piña o melón.
Boca:
Tiene una acidez equilibrada, resalta su potencia aromática en el paladar, deja una sensación fresca y aromática de final limpio y persistente.