CHARDONNAY BARRICA

Nuestra más pequeña producción, y tal vez una de las variedades de blanco más nobles para la crianza.

VARIEDAD: 

Chardonnay

TRATAMIENTO EN ROBLE Y ENVEJECIMIENTO:

Fermentación en barrica nueva de roble francés y americano.

NOTAS DE CATA:

Color:

Amarillo dorado brillante.

Nariz:

Sin mover la copa se aprecian matices de vainilla, miel, melocotón y flores blancas.

Al mover la copa salen aromas a pastel y crema

Boca:

En boca el vino se presenta cremoso con buena estructura.

El paso de boca está marcado por sabores a fruta amarilla (melocotón) pastelería, miel.

El retrogusto es largo y muy bien equilibrado.