BlancoBLANCO

VIURA Y SAUVIGNON BLANC

Con un rendimiento muy bajo para preservar la mayor calidad posible, extraemos una pequeña producción de esta variedad autóctona de Rioja, recuperando lo que ha estado a punto de perderse. A la que añadimos un porcentaje de Sauvignon Blnc que le otorga un toque actual.

VARIEDAD: Viura y Sauvignon Blanc

NOTAS DE CATA:

Color: brillante,  pálido con un ligero toque  amarillo.

Nariz:  destaca por notas de frutas amarillas (albaricoque, ciruela Claudia  y piña) con un recuerdo a frutos cítricos mezclados con aromas salados y frescos.

Boca:   es fresco y marcado por las frutas amarillas. Paso de boca fresco marcado por el buen equilibrio entre el  sabor a fruta y matices minerales. Retrogusto largo y agradable gracias  al buen conjunto de la acidez, un punto de carbónico  y los sabores frutales.